Você pode aproveitar as delícias

NOSSA HISTÓRIA

Os ingredientes selecionados pelo chef Daniel Cavalcanti e as combinações surpreendentes de texturas e sabores, são fundamentais para garantir o excelente padrão de qualidade do Cascudo.

Oficinas Gastronômicas

Desde março de 2019 o chef Daniel Cavalcanti busca compartilhar seu conhecimento através de oficinas presenciais e virtuais que fazem enorme sucesso com o público adulto e infantil. Se você tem vontade de aprender a preparar pratos saborosos ou é apaixonado por gastronomia, participe!

CADASTRE-SE

Receba nossas novidades por e-mail (Vídeos de Gastronomia, Receitas e Promoções).
 

    Chef Daniel Cavalcanti

    Daniel Cavalcanti é formado em Gastronomia pelo SENAC – SP, tendo trabalhado no restaurante Portal Del Echaurren, na Espanha e estagiado no D.O.M, restaurante do chef Alex Atala, considerado um dos melhores do mundo.  

    Em 2010 fundou em Natal, o Cascudo - uma referência ao historiador, escritor e profundo conhecedor da gastronomia regional, Câmara Cascudo. No final de 2011, o espaço especializado na cozinha contemporânea, foi eleito o restaurante revelação da capital potiguar pela Veja Natal Comer & Beber. Já na edição 2013/2014 da publicação, Daniel Cavalcanti foi escolhido o chef do ano.  

    ACOMPANHE AS NOVIDADES

    BLOG

    17 de abril de 2020
    Como Preparar um Hamburger

    Como preparar um hamburger

    Vamos te ensinar nesse post, como preparar um hamburger com uma receita fácil e prática de preparar. Antes de preparar, lave bem as mãos :)
    CONGELADOS
    Cascudo Cozinha - espaço para eventos, oficinas e produtos congelados