Como preparar um hamburger
Vamos te ensinar nesse post, como preparar um hamburger com uma receita fácil e prática de preparar. Antes de preparar, lave bem as mãos 🙂
Ingredientes do Hamburger
- 200g de carne (blend na proporção 70% fraldinha e 30% patinho);
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 10g de cebola picadinha;
- Salsinha a gosto;
- Meio dente de alho picado;
- Azeite – para grelhar.
- Os acompanhamentos podem ser ao seu gosto, como queijo de sua preferência, alface tomate, etc. No vídeo abaixo, mostraremos o preparo do nosso hamburger.
Modo de preparo do Hamburger
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes e faça uma bola;
- Em uma frigideira com azeite, amasse suavemente, formando um disco;
- Grelhe dos 2 lados até o ponto desejado.
Sugestão do Chef Daniel Cavalcanti
Você pode rechear o hamburger com queijo no momento de fazer o bolinho.
